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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 285
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Miele Highlights
PowerFlex XL
PowerFlex XL

Vielseitig und komfortabel: PowerFlex XL-Kochzonen bieten mehr Platz bei der Zubereitung von Speisen. Stellen Sie zwei große Töpfe ganz komfortabel hintereinander oder nutzen Sie die praktische Brückenfunktion, um die Kochzonen einfach zusammenzuschalten. Dadurch können Sie auch Ihren Bräter perfekt platzieren. Einzigartig ist dabei die unübertroffene Schnelligkeit mit einer Boosterleistung von bis zu 7,3 kW.

Komfortable Zusatzfunktionen
Komfortable Zusatzfunktionen

Mehr Komfort beim Kochen: Mit der Stop & Go-Funktion bringen Sie alle Kochzonen mit nur einem Tastendruck auf Leistungsstufe 1 - so können Sie kurzzeitig das Kochfeld unbewacht lassen. Dank der Warmhaltefunktion bleiben Ihre Speisen auf Serviertemperatur. Ein weiteres Plus: Stellen Sie den Timer ein, schaltet die Kochzone nach dieser Zeit automatisch ab. Die Recall-Funktion sorgt dafür, dass Ihre Einstellungen 10 Sekunden lang gespeichert werden.

Klimagaren
Klimagaren

Jedes Nahrungsmittel hat seine individuellen Eigenarten. Sie zu kennen und zur vollen geschmacklichen Entfaltung zu bringen, ist die wahre Kunst des Garens. Bisher war es dem Bäcker vorbehalten, perfektes Brot und Brötchen zu backen. Jetzt können Sie das auch: mit einem Miele Backofen mit Klimagaren. Die Erhöhung der Luftfeuchte im Garraum optimiert die Back- und Bratergebnisse bei einer Vielzahl von Speisen: Duftendes, lockeres Brot mit glänzender, knuspriger Oberfläche; Brötchen und Croissants wie frisch vom Bäcker; zartes saftiges Fleisch mit appetitlich gebräunter Kruste; perfekt gegarte Aufläufe; köstliche Soufflés und vieles mehr.

SmartSelect
SmartSelect
Einfachste Bedienung dank SmartSelect Leistungsstufen und Zeiten lassen sich bei dieser Bedienung besonders schnell und intuitiv anwählen. Für jede Kochzone gibt es eine gelb hinterleuchtete Zahlenreihe. So wird eine hohe Ablesbarkeit aus jeder Blickrichtung gewährleistet. Timerzeiten sind noch komfortabler einzustellen durch die getrennte Anwahl von Kurzzeitwecker und Abschaltautomatik sowie der dreistelligen Anzeige.
Vollauszug
Vollauszug

Praktisch und ergonomisch: Dank des praktischen Vollauszuges lässt sich die Miele Gourmet-Schublade komplett öffnen. Das erleichtert Ihnen das Befüllen und Entladen deutlich und sorgt für eine komfortable Handhabung. Aufgrund ihrer stabilen Teleskopschienen können Sie die Schublade ganz einfach heraus- und hineinschieben.

Con@ctivity
Con@ctivity

Mit Con@ctivity können Sie sich ganz auf das Kochvergnügen konzentrieren. Denn Haube und Kochfeld kommunizieren miteinander. Das Kochfeld übermittelt die Einstellungen an die Elektronik der Haube und diese reguliert automatisch die Gebläsestufen. Sie müssen nicht daran denken, die Haube später auszuschalten. Alle Miele "TwoInOne"-Kochfelder sind standardmäßig mit Con@ctivity ausgestattet.

Niedertemperaturgaren - Verwöhnprogramm für jede Fleischart
Niedertemperaturgaren - Verwöhnprogramm für jede Fleischart

Niedertemperaturgaren ist eine professionelle Garmethode, die bei Sterneköchen selbstverständlich ist. Sie können mit ihr Fleisch zart, aromatisch und saftig zubereiten. Aromen und Nährstoffe bleiben in hohem Maße enthalten. Gute Köche verwenden diese Art des Garens bereits seit langem für die Zubereitung von zarten Gaumenfreuden, aber mehr und mehr wird sie auch im privaten Bereich populär. Das Garen mit Niedertemperatur ist ein stressfreies Garen, da der Prozess nicht beaufsichtigt" werden muss und die restlichen Vorbereitungen ohne Zeitdruck getroffen werden können. Das Fleisch kann nach dem Garen sofort aufgeschnitten werden. Die sonst notwendige Ruhezeit entfällt, da der Fleischsaft gleichmäßig verteilt ist.

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SoftOpen & SoftClose
SoftOpen & SoftClose

Sanfte Türbewegung: Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

FlameGuard
FlameGuard
Der neue Tischlüfter kann neben allen SmartLine-Elementen platziert werden. Bei der Kombination mit Gas-Elementen ist es unbedingt notwendig, den flexiblen FlameGuard einzusetzen. Er besteht aus der Abdeckung des Tischlüfters und richtet sich beim Einsatz automatisch aus, fixiert sich magnetisch und kann auf beiden Seiten des Tischlüfters aufgesetzt werden. So wird ein gefährliches Einsaugen der Flammen verhindert.
Wiederverwendbare Vakuumierbehälter
Wiederverwendbare Vakuumierbehälter
Lange Nutzungsdauer - Der Umwelt zuliebe: In wiederverwendbaren Vakuumierbehältern sind Ihre Lebensmittel besonders gut geschützt. Gleichzeitig können Sie die Behälter immer wieder verwenden und in der Vakuumierschublade ganz einfach mithilfe eines Adapters anschließen.
Komfort-Direktanwahl
Komfort-Direktanwahl

Leistungsstufen und Zeiten lassen sich schnell und intuitiv anwählen. Für jede einzelne Kochzone gibt es eine hinterleuchtete Zahlenreihe. Im ausgeschalteten Zustand sind die Zahlenreihen unsichtbar - für ein puristisches, elegantes Erscheinungsbild.

SmartSelect White
SmartSelect White

Schnell und intuitiv: Leistungs- und Bratstufen lassen sich für jede Kochzone direkt einstellen.

ComfortSelect Plus
ComfortSelect Plus

Kompakt und komfortabel: Alle Kochzonen sowie den Lüfter steuern Sie übersichtlich über eine zentrale Zahlenreihe.

XL Garraum
XL Garraum

Keine Platzprobleme: Komplette Menüs für bis zu 10 Personen finden genauso Platz wie ganze Fische oder Geflügel.

Ankochautomatik
Ankochautomatik

Diese Miele Automatik regelt die hohe Anfangsleistung (fürs schnelle Ankochen) automatisch herunter (auf reduzierte Hitze zum Fortkochen). So können Sie das rechtzeitige Herunterregeln nicht mehr versäumen, und Speisen brennen nicht mehr an. Spart zudem Energie.

ExtraSpeed
ExtraSpeed

Bis zu 35 % Zeitersparnis: Dank einer Miele exklusiven Technologie bleibt mehr Zeit für Sie.

GasStop and ReStart
GasStop and ReStart
Automatisches Wiederentzünden mit Sicherheitsplus Durch Zugluft oder übergekochte Speisen kann die Gasflamme erlöschen. Die Elektronik erkennt dies und leitet ein automatisches Wiederzünden ein. Sollte die Flamme sich nicht wieder entzünden, so wird die Gaszufuhr sofort geschlossen - einfach und sicher.
XL-Garraum
XL-Garraum

Großer Garraum für flexible Nutzung: Mit einem nutzbaren Garraum-Volumen von 46 Litern bieten Ihnen unsere Geräte mit TopControl-Bedienung viel Raum für die kreative Küche, den Sie flexibel nutzen können.